O Cortisol é um hormônio produzido em resposta ao estresse físico e mental. Jejum prolongado também aumenta o Cortisol, um dos motivos pelos quais é importante se alimentar de 3 em 3 horas.
Podemos medir nosso Cortisol através dos exames de sangue, urina e saliva.
As principais consequências do excesso de Cortisol no nosso organismo são o ganho de peso, a perda de musculatura e a queda do metabolismo (péssimo para qualquer um, né?!). Além destes, queda da imunidade, fadiga, irritabilidade, compulsão por doce, hipertensão, inchaço, distúrbio do sono, aumento do colesterol, triglicerídeo e glicose.
Alimentos e substâncias que podem baixar os níveis de Cortisol: Abacate, macadâmia, chá verde, peixes, folhosos escuros, soja, arroz e vitamina C.
05:02
DeAssis
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